今月のおすすめワイン Monthly Recommendation wine
見た目も中身もgood!! ヴェルニサージュ。
2013年10月03日
今月のおすすめワインは、「ヴェルニサージュ BIB（バッグ・イン・ボックス）」です。
特徴は、何といってもそのデザイン!!
スウェーデンが本社のファッションブランド「H&M」の広告などを手掛ける
女性グラフィックデザイナー、ソフィア・ブロンベルグによるこのデザイン。
一見、ワインとは分からないほどオシャレなハンドバッグ型のボックスには、
南仏産の果実味たっぷりのワインがフルボトル２本分（1.5L）入っています。
赤はシラー60%、カベルネソーヴィニヨン40%の辛口フルボディ。
熟したベリーのような果実の香りを、スパイス様の香りがクッと引き締め、
口に含むと、チョコレートのような樽の甘い香りがほんのり感じられます。
お肉や熟成したチーズにぴったりの赤ワインです。
白はシャルドネ80%、ヴィオニエ20%の辛口。
明るい金の色合いに、リンゴやパイナップルのようなフルーティーな香り。
ハーブを効かせたお魚のグリルに、レモンをキュッと絞って合わせると抜群に美味しいですよ☆
個人的には、グリーンカレーなんかにも合うのでは(*^^)と思います。
バッグのように持ち歩けば、みんなの視線を集めること間違いなし(*^_^*)
赤・白各種５個の限定入荷ですので、お早目にお越しくださいませ～♪
リヴァース・マリー ピノ・ノワール ソノマ・コースト2011
2013年07月22日
先月、中川ワインさんの試飲会が開催され、ヴェルジェには、
現在、カリフォルニアワインが充実中です!!!
中でも、とびっきりオススメのワインと出会う事ができたので、
ご案内致します。
「リヴァース・マリー ピノ・ノワール 2011」
今最も脚光を浴びるワインメーカー、
トーマス・リヴァース・ブラウン氏と、
妻であるジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュ氏が
名前を冠して造るピノ・ノワール。
生産量の少なさから、メーリング・リスト(4,000人以上が待つ)で
販売されていましたが、今回ついに日本初上陸!!
待ちに待ったワインと言っても過言ではありません。
柔らかい酸と、グラスから溢れてくる果実味が癖になります。
アメリカと言うよりは、ブルゴーニュ系の◆エレガント・ピノ◆!!
赤ワインとお魚は、基本的には相性はあまり良くないと言われていますが、
このワインは違いました!!
白身魚のカルパッチョと一緒に頂きましたが、相性抜群!!
飲み飽きしない、二人で軽く一本開けちゃいそうなタイプの赤でした。
今回、ヴェルジェ入荷本数は24本、
7月22日現在、残り19本となりました。
ピノ・ノワール好きの方、是非お早目にお試しくださいませ☆
「リヴァース・マリー ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2011」
【アメリカ 赤 中重口】
税込6,825円
神秘的な月のラベル…『スペルバウンド』
2013年02月22日
マイケルの息子で、モンダヴィ家の4代目ワインメーカー
ロバートが立ち上げたワイナリー。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、
特にプティ・シラーに力を注いでいます。
“スペルバウンド…（魔法にかかった）”というイメージにピッタリな
神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。
柔らかなタンニンと、濃く美しい色調。
ベリー系果実味と、豊かなボディーが完璧なバランスを魅せてくれます。
スペルバウンドの商品の中で最も心躍るワイン。
ヴェルジェ入荷は、３６本となっております。
アメリカ・カリフォルニア
プティ・シラー主体
赤・重口
税込2,100円
