カーヴ・ド・ヴァン・ヴェルジェ

今月のおすすめワインは、

「シャトー・ブレイ・カノン・ボワイエ2003」

 

８年の熟成を経て生み出される、複雑な香り、奥行きのある深い味わい。

熟成ワインの素晴らしさを堪能できる一本です。

 

タイプ：フルボディ

価格：税込2,048円

 

24本限定入荷！お早目にお買い求めくださいませ☆

菜種梅雨でしょうか、天気のすっきりしない日が多い今日この頃･･

気温の変化からも、確実に春が近づいてきているのが分かりますね(*^_^*)

 

ちょっと季節を先取りして、ロゼ・スパークリングはいかがでしょう。

今月のおすすめワインは･･

ポール・ガロデ「クレマン・ド・ブルゴーニュ　フルール・デュ・ロゼ」です。

 

綺麗なサーモンピンクに、ベリー系の落ち着いた香り。

辛口で、厚みのあるしっかりとした味わいは、赤でも白でもない、ロゼならでは。

春野菜や、お魚、軽めのお肉料理と是非、お楽しみ下さい♪

今月のオススメワインは・・

テヌータ・ディ・トリノーロのセカンドワイン、

「レ・ク－ポレ・ディ・トリノーロ2009」。

 

「世界で１番のワインを造る」

というアンドレアフランケッティ氏の情熱溢れる一本。

 

口に含んだ時の果実感と、力強い凝縮感が特徴的。

上品かつエレガントなタンニンが癖になります。

 

今日は美味しいワインが飲みたいわ♥

そんな方に「レ・クーポレ・ディ・トリノーロ2009」をオススメ致します。

ヴェルジェ入荷本数12本。

お早目にお試しくださいませ。

 

「レ・クーポレ・ディ・トリノーロ2009」

　イタリア・トスカーナ

　赤・重口・750ml　　　　税込4,200円

1月のおすすめワインは、「プシー2009」です。

 

珠玉のスペインワイン「ピングス」の造り手として知られるピーター・シセック氏が造りだす「Ψ（PSI プシー）」。

 

 

「Ψ（PSI プシー）」のメインとなるコンセプトは、丁寧な作業で健全なブドウが本来持っている味わいを引き出す事。

 

2009年は、降雨量が少なかった事が幸いし、色・香・味わいともに凝縮した仕上がりになっています。

 

スタッフ黒木のテイスティング・コメント♥

 

「これ好き―！」

私が美味しいワインと出会った時の第一声…。

力強さの中にも、柔らかく落ち着いた果実味が溢れ、上品な口当たりでした。

一度口にすると、プシーの虜に!!

この余韻にずっと浸っていたい…♡そんな気持ちになりました(*^_^*)

 

是非、お試しくださいませ<m(__)m>

 

 

産地：スペイン

ブドウ品種：テンプラニーリョ100％

「Ψ（PSI プシー）」は税込4,988円で販売中。