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春色~♪ロゼワイン試飲会
2016年02月23日
こんにちは（*^_^*）
年越し初めての更新でございます。柳田です。
かなり遅くなりました。m(_ _；)m申し訳ありません。
今年もワインショップヴェルジェを宜しくお願い致します！
もう２月も後半ですね。だんだんと暖かい気温の時間が伸びてきているような気がします。
もうしばらくすると、桜が咲き始めますね～(’∀`)
さて、春が近づいてると言うことで!
先日、ロゼワインの試飲会が、魚介類を扱う居酒屋「浜ちゃん」で開催されました!!
ほんのり甘みを感じるロゼから、フレッシュな味わいのロゼまで８種類試飲しました。
併せる海鮮料理は６品！ロゼとのマリアージュはどれも違った印象になり驚きです!!(◎o◎)!!
全ての商品を紹介したいですが、ちょっと長くなってしまいますので、
今回は試飲した中でも、ヴェルジェで取り扱っているロゼワインを紹介します。
＊フェウド・アランチョ ロザート＊ イタリア・辛口
ヴェルジェでも人気のイタリアのワイナリー「フェウド・アランチョ」のロゼです。
赤ワイン用ブドウ品種ネロ・ダーヴォラ100%使用しており華やかなベリー系のアロマが特徴です。
海鮮料理とのマリアージュは良好◎特にハマグリの旨味が染み込んだ洋風茶碗蒸し(ハマグリ入り)との相性は抜群でした！
＊ラシュトー ロゼ・ダンジュ＊ フランス・やや甘口
ほのかな甘さが特徴のロゼ・ダンジュ。程良い甘さは食中酒には最適です。可愛らしいピンク色。イチゴやサクランボのようなチャーミングな香りがあり、クリーミーな食感のあんきもと合わせると最高です！
＊シャトー・ド・セグリエス タヴェル ロゼ＊ フランス・辛口
今回試飲した中で、一番人気のあったロゼワインでした。黒ブドウを主体にブレンドされ、フレッシュなイチゴやラズベリーの甘酸っぱい香りを感じ、口中に旨味が広がります。
上質な旨みが染み出した西米良サーモンと好相性でした。
＊ペルラルージュ パール・アップ・ロゼ・スプマンテ・エクストラ・ドライ＊ イタリア・辛口
ヴェルジェへ近日入荷の商品です！見た目良し!香り良し!味わい良し！のスパークリングワインです。柔らかい泡が口の中をリフレッシュしてくれます。魚介の旨味が濃厚に出たブイヤベースの海鮮鍋と最高のマリアージュでした!!
ロゼワインは赤白双方のいいとこ取りです!!合せる料理は数知れず！和洋中華、エスニックとも好相性です。そして、鮮やかなピンク色はその場を一気に華やかに演出してくれます。
ロゼワインをお求めの方、ぜひワインショップヴェルジェへご来店ください(^_^)/
ここでご紹介した商品のほかにも、おススメのロゼワイン多数取り揃えております☆
”キングのわいろ”(゜゜)!?
2015年12月15日
こんにちは
いつもワインショップヴェルジェをご利用頂きありがとうございます。
スタッフ柳田です。お久しぶりです。
またもやＭ様より美味しい差し入れを頂きました～＼(^o^)／
受け取った差し入れは”キングのわいろ”
パッケージと名前のギャップにクスッとなります。
トランクの中に1万円が入っているデザインパッケージで可愛いです！
ドキドキしながら箱を開けると中にはお金!!・・・ではなく、クッキーが入ってました(*^^)
1万円のお金が描かれておりココでも思わず笑ってしまいました。★(^^)
食べるとサックサクのクッキー!!とっても美味しかったです。
Ｍ様、本当にありがとうございました。<(_ _)>
イタリア展打ち上げ
2015年09月14日
こんにちは！
またまたスタッフ松木です(^O^)／♪
先日、6月に開催した“イタリア展”。
無事目標達成～!!ということで、スタッフで打ち上げに行ってきました♪
お刺身からスタートし、伊勢海老やお寿司、肉と、と～っても贅沢で
ワインとのマリアージュも最高☆
たくさん食べて！たくさん笑って…本当に楽しい打ち上げでした（*^_^*）
ありがとうございました。
そして先日、またまたM様よりお土産を頂きました!!
松木の顔より大きなジャイアントポッキー＼(◎o◎)／
甘いもの好きの私達にはたまりません…(笑)
いつも本当にありがとうございますヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
ロータリ社 醸造家ルーチョ・マトリカルディ氏来宮！
2015年07月26日
こんにちは！
先日、ビーチで海水浴＆バーベキューを楽しみ
まんまと流行の夏風邪を引いてしまいましたスタッフ松木です((+_+))
皆様、夏風邪にはくれぐれもご注意ください…(笑)
さて、先日ヴェルジェに素敵なお客様がご来店☆.｡.:*･ﾟ
イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェで瓶内二次発酵ワインを生産している、
おなじみのロータリ社から、醸造家のルーチョ・マトリカルディ氏がご来店されました（*^_^*）
この日は宮崎市内でロータリのスパークリングを楽しむイベントがあり、
そのイベント前にご来店され、短いお時間でしたが現地の事やワインのお話をしてくださりました。
とっても気さくな方で、なんとお土産まで頂いちゃいましたッ(T_T)
お写真まで一緒に撮っていただき…ルーチョ氏、ありがとうございました！( ´∀｀ )
この、お土産で頂いたスパークリング…なんと６リッター!!!
（ごめんなさい、非売品です…）
お店に飾っておりますので、お近くに来た際は是非お立ち寄りくださいませ♪
♡ロシアケーキ♡
2015年07月12日
こんにちは（*^_^*）
いつもワインショップヴェルジェをご利用頂きありがとうございます。
スタッフ柳田です。お久しぶりです(^O^)
「初めまして」の挨拶の更新から早６ヶ月が経とうとしています！
ワインの知識も徐々についてきました!!
まだまだヒヨッコより前、タマッコ（卵）？ですが・・（^_^;）
さて！
本題でございます♪
またまたM様より、美味しい差し入れを頂きました～＼(^o^)／
その名も【パティシオン ロシアケーキ】～～～!!!
皆でわくわく箱を開けると・・・わぁ!!これぞ玉手箱や～☆
と箱いっぱいに入ったお菓子に興奮する私達。
ん？でも待てよ？ケーキと言うよりは、クッキーに近いなーっと
思った私は早速ネット検索・・・。
調べてみるとロシアケーキの由来は、
昭和初期頃、ロシアの製菓技師が日本滞在中にお世話になった、
日本人へお礼にと焼いたクッキーがロシアケーキの始まりとも言われているそうですよ。
ジャムやチョコレート、ナッツ等がのった二枚重ねのクッキー、
とっても美味しかったです!!!
M様、いつもいつもありがとうございます。
